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    The Fundamental Techniques of Classic Cuisine

    The Fundamental Techniques of Classic Cuisine

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    Auteurs: Judith Choate, Culinary Institute French, The French Culinary Institute
    Créateurs: Judith Choate, Culinary Institute French, The French Culinary Institute
    Éditeur: HNA Books

    Prix de liste: EUR 53,30
    Acheter Neuf: EUR 36,16
    Vous épargnez: EUR 17,14 (32%)

    Quantité 2 Disponible


    Neuf (15) D'occasion (5) de EUR 15,00

    Classement parmi les ventes: 128225

    Média: Relie
    Pages: 496
    Poids (kg): 5.5
    Dimension (cm): 10.7 x 9.2 x 2

    ISBN: 158479478X
    Code Décimal Dewey: 641.5944
    EAN: 9781584794783
    ASIN: 158479478X

    Date de publication: Juin 2006
    Disponibilité: Expedition sous 1 a 2 jours ouvres
    Condition: NOUVEAU et EN STOCK - Expedie dans 5-7 jours du Grande Bretagne
    Quantité 2 Disponible


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