The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals | 
 agrandir | Auteur: Michael Pollan
Créateur: Michael Pollan
Éditeur: Penguin Books
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Classement parmi les ventes: 8835
Média: Broche
Édition: Reprint
Pages: 464
Poids (kg): 0.9
Dimension (cm): 8.7 x 5.4 x 1.1
ISBN: 0143038583
Code Décimal Dewey: 394.12
EAN: 9780143038580
ASIN: 0143038583
Date de publication: Septembre 2007
Disponibilité: Expedition sous 1 a 2 jours ouvres
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| Commentaires des clients:
Fond et forme au rendez-vous Juillet 17, 2006
Mirko
7 sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
Excellent ouvrage que celui-la dans lequel l'auteur nous decrit la quete haletante destinee a repondre a sa plus primale interrogation : Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ("What's for dinner?")
Detaillant meticuleusement le contenu de son assiette, ou de son Mc Menu, allant jusqu'a visiter les champs ou usine a l'origine de ses aliments, Michael Pollan elucide peu a peu les tenants et aboutissants economiques, ecologiques, sociaux, culturels lies a cette question et a notre condition d'omnivore.
Un livre... a devorer !
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