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Le Grand Livre de la patisserie et des desserts | 
 agrandir | Auteurs: Jacques Charrette, Celine Vence
Créateurs: Jacques Charrette, Celine Vence
Éditeur: Albin Michel
Prix de liste: EUR 29,70
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Évaluation moyenne des clients:  3 commentaires
Classement parmi les ventes: 95139
Média: Cartonne
Pages: 474
Poids (kg): 2.8
Dimension (cm): 10 x 7.7 x 1.3
ISBN: 2226079351
Code Décimal Dewey: 641.8'65
EAN: 9782226079350
ASIN: 2226079351
Date de publication: Novembre 23, 1995
Disponibilité: Expedition sous 1 a 2 jours ouvres
Condition: EXPEDITION COLIS SUIVI, SUIVI EN LIGNE ET PAR MAIL, PLUS DE 100 000 CLIENTS SATISFAITS
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| Commentaires des clients:
 LE TOP DE LA CUISINE ET DE L'ART CULINAIRE Décembre 16, 2002
SANON CLEMENTINE (Bobo-Dioulasso, Burkina Faso)
4 sur 4 ont trouvé ce commentaire utile
Cet ouvrage est reellement une reussite du savoir faire culinaire. Avec cet ouvrage on n'a pas besoin d'etre un chef-cuisinier pour reussir les recettes. Des qu'on commence a lire la recette on a deja reussi sa recette!
 Encore un livre de recettes de base... Septembre 17, 2002
5 sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
A mon gout, ces recettes manquent de creativite. Il y a trop de recettes deja lues dans les livres classiques.
LE livre de patisserie Novembre 20, 2001
VIGNAUX Sandrine (Toulouse (31))
8 sur 8 ont trouvé ce commentaire utile
Un ouvrage de cuisine passionnant qui se lit comme un roman. On apprend l'origine de nombreux desserts, en se pourlechant les babines. Les recettes sont precises et comprennent de multiples tours de mains tres utiles aux profanes.
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Merlin's Cave | |
